Freisa Cascina Albano 2014
Se é vero, come è vero, che il vino é passione, chiacchiere e convivialità, non ci si puó far sfuggire l'occasione di fare una visita a...
Brolettino Ca' dei frati 2016 (una garanzia)
Un grande classico dalle note olfattive dolci e delicate, inizialmente varietali, poi di pera matura e vaniglia, passando per lievi...
Anteprima Vitignoitalia 2018
Anche quest’anno, in attesa della tre giorni al Castel dell’ovo, l’hotel Excelsior di Napoli ha aperto le porte agli appassionati di...
Raffreddare il vino in pochi minuti senza l'abbattitore
Ecco come la chimica risolve il grande problema di raffreddare in pochi minuti il vino: lasciate stare il freezer e mettete in suaglass,...
Come invecchiano i vini Bianchi? Petit Chablis Laroche 1996
Dell'invecchiamento dei vini bianchi non ci si interessa molto, al di fuori della nota longevità dei vini con un importante residuo...
Allegria e sincerità: i vini cilentani di CASEBIANCHE.
In un'epoca in cui l'enologo moderno assomiglia sempre più ad un alchimista, che inneggia al terroir ma finisce per produrre vini...
